SCHIFFERKNOTEN – Nordfriesland
Schifferknoten, auch unter Krummen Jungs oder Schneeschlaufen bekannt sind in Fett gebackene, verdrehte Kekse aus Nordfriesland und werden meist um die Weihnachtszeit in den kalten
Schifferknoten, auch unter Krummen Jungs oder Schneeschlaufen bekannt sind in Fett gebackene, verdrehte Kekse aus Nordfriesland und werden meist um die Weihnachtszeit in den kalten
Bei „Jan im Sack“ oder „Jan im Hemd“ handelt es sich um ein traditionelles norddeutsches Gericht. Das Wort Sack bezieht sich auf das im Gericht
Krabben gehören natürlich an die Nordsee, also auch nach nach Friesland und den damit verbundenen Inseln und Halligen. Die Zutaten beziehen sich auf eine Mahlzeit
Gestovte Kartoffeln gehören zur nordfriesischen Küche. Sie sind eine regionale, schmackhafte Beilage, die richtig satt macht. Etwa 1,5 Kilo Kartoffeln waschen und dann im Ganzen